Dehesa de Los Pedroches
“La Dehesa es un ecosistema dinámico, en equilibrio inestable, resultado del suelo que la acoge, el clima que le afecta, la vegetación que la puebla, el ganado que la aprovecha y los ganaderos que adecuadamente la manejan” (Mata y col. 1987)
Es una simbiosis perfecta entre el hombre y la naturaleza.
Es uno de los cultivos de mayor valor medioambiental y sostenible de la tierra, produce agua alimentos de calidad y equilibrio ecológico. Está considerada un Sistema de Alto Valor Natural por la Unión Europea planteándose su reconocimiento como Patrimonio de la Humanidad.
La Dehesa es un paisaje que constituye un ejemplo de óptima convivencia del hombre con la naturaleza, modelo de una gestión sostenible en la que se utilizan los recursos que ofrece la naturaleza sin descuidar su conservación.
Nuestros animales
Cerdo ibérico
El cerdo ibérico es una raza autóctona española que presenta características muy favorables para su desarrollo en la dehesa.
Es un cerdo en el cual predomina su gran infiltración produciendo un producto de inmejorable calidad que tiene su ubicación en las dehesas del Sur y Oeste de la Península Ibérica y cuyo manejo se remonta a los Fenicios.
Si Ud. tiene interés en conocer más sobre el Cerdo Ibérico o en adquirir ejemplares de esta raza, puede contactar con nosotros en el Tfno. 678.42.89.23.
Oveja y corderos merino
El ganado merino es un ganado excepcional que se integra en el sistema sin agredirlo produciendo joyas como su carne, uno de los alimentos medioambientalmente más sostenibles, o su lana, auténtico oro blanco, que hizo la fortuna de la Corona de Castilla durante buena parte de la Edad Media y Edad Moderna.
Resulta igualmente un espectáculo único poder contemplar un rebaño de ovejas merinas en la Dehesa.
Si Ud. tiene interés en conocer más sobre la raza merina o en adquirir ejemplares de esta raza, puede contactar con nosotros en el Tfno. 678.42.89.23.
Vacas retintas
La vaca retinta, conocida también como la reina de la Dehesa, es la principal raza bovina de las Dehesas del Sur de España y Extremadura.
Son animales bien adaptados a la Dehesa que producen una carne de extraordinaria calidad siendo un espectáculo poder contemplar un rebaño de vacas retintas pastando en la Dehesa.
Si Ud. tiene interés en conocer más sobre la raza retinta o si desea adquirir ejemplares de esta raza, puede contactar con nosotros en el Tfno. 678.42.89.23.
Galería de imágenes de nuestra dehesa
“La ganadería extensiva, ligada a las razas autóctonas y al pasto como principal fuente de alimento, es de gran trascendencia económica, ambiental, cultural y social para algunos lugares como la Comarca de los Pedroches”
La ganadería extensiva en España es vida, naturaleza y Medioambiente, es nuestro paisaje y nuestra gente.
Mantiene ecosistemas de gran valor natural, como la Dehesa.
Lucha contra el despoblamiento rural.
Previene incendios forestales.
Contribuye a la lucha contra el cambio climático.
